Чай собирают в жарком и засушливом климате в кенийском высокогорье на уровне 1400-3000 м над уровнем моря. Кенийский чай - это завезенный в свое время ассамский куст из Индии. Очень похож вкусу, терпкие нотки присутствуют, но воздействие еще более крепкое. Цвет заварки ярко красный, как закаты Кении.