Те Гуань Инь это улун частичной ферментации. Такой чай относят к бирюзовому. В отличии от зеленого чая, сырье для бирюзовых собирают со зрелого чайного куста, который содержит много полезных микроэлементов, а воздействует более мягко. Такой чай гармонизирует, стабилизирует давление, мягко действует на сосуды и на обмен веществ. Хорошо утоляет жажду. Этот вид вывсшей категории один из самых популярных, "золотая середина". Соотношение качества и цены.