А вы знали, что ежегодно проходят чайные турниры?
🍵В Турнире "Tea Masters Cup" участвуют как профессиональные мастера, которые занимаются дегустацией, чайные сомелье, так и просто любители. Кстати, не путать дегустаторов(титестеров) с сомелье. У них определенно разные задачи и цели. 
🍃Титестеры отбирают прежде всего сырье, определяя его качество, сортность и другие характеристики для закупки. Также они контролируют чайные фабрики вплоть до сбора. 
🫖Сомелье - это скорей уже связующее звено с нами, потребителями. Изучив особенности разных чаев, сомелье подбирает ассортимент например для ресторана, составляет так называемую "чайную карту", как с вином. В том числе проводит дегустации для клиентов, проводит мастер-классы, закупает сырье.
Подробно об особенностях турнира "Tea Master Cup" можно прочитать в статье на нашем канале в Дзене.