😉Многие из Вас наверняка знакомы с классическим черным индийским чаем "Ассам" из штата с таким же названием.
А кто-то слышал о "Дарджилинге" -
"чае шампанском" из одноименного штата.
🌄 Но есть в Индии живописный район Керала. Самый высокогорный район в Керала - это Муннар, который имет самые большие плантации на юге Индии. Именно здесь в ущельях гор собирают уникальный чай "Нилгири" - "Голубые горы". Как раз именно этот чай благодаря редкому климату в ущельях гор, можно собирать все сезоны целый год.
🫖🍵Чай соединил в себе вкусовые особенности сразу двух известных чаев Индии - Ассама и Дарджилинга. Он не такой терпкий, как ассамские чаи, гораздо мягче, но и не дает травяные оттенки вкуса, как Дарджилинг. Цвет заваренного чая красивого янтарного цвета, не темный. Отлично освежает и бодрит!