🍲У многих кочевых народов, в том числе и в нашей стране есть
традиция добавлять в чай не только
молоко, но и
соль, жир, или масло.
🍵Так например
в Калмыкию подобный
чай скорей всего попал как раз
от монголов и тибетцев. Существует несколько разных легенд, откуда "пришел" этот чай. В любом случае, эта традиция давняя и крепкая. Называется такой чай -
"Джомба" и кроме перечисленных ингредиентов, в него могут добавить
мускатный орех, или бадьян, черный перец и лавровый лист. 🌄Калмыки начинают день именно с такого чая и если вам довелось попасть на
утренний чай, это считается хорошей приметой и день получится удачным.
🤗Для приготовления такого чая, можно воспользоваться прессованным зеленым(шен) и черным(шу) пуэром в нашем разделе:
ПУЭР КИТАЙСКИЙ