А вы знали, что ежегодно проходят чайные турниры?🍵В Турнире "Tea Masters Cup" участвуют как профессиональные мастера, которые занимаются дегустацией, чайные сомелье, так и просто любители. Кстати,
не путать дегустаторов(титестеров) с сомелье. У них определенно разные задачи и цели.
🍃Титестеры отбирают прежде всего сырье, определяя его качество, сортность и другие характеристики для закупки. Также они
контролируют чайные фабрики вплоть до сбора.
🫖Сомелье - это скорей уже связующее звено с нами, потребителями. Изучив особенности разных чаев,
сомелье подбирает ассортимент например для ресторана, составляет так называемую "чайную карту", как с вином. В том числе проводит дегустации для клиентов, проводит мастер-классы, закупает сырье.
Подобрать чай можно в наших разделах:
ЧЕРНЫЙ ЧАЙ или
ЗЕЛЕНЫЙ И БЕЛЫЙ ЧАЙ, а также
КРАСНЫЙ КИТАЙСКИЙ ЧАЙ,
УЛУН и согревающий бодрящий
ПУЭР.