Те Гуань Инь это улун частичной ферментации. Такой чай относят к бирюзовому. В отличии от зеленого чая, сырье для бирюзовых собирают со зрелого чайного куста, который содержит много полезных микроэлементов, а воздействует более мягко. Такой чай гармонизирует, стабилизирует давление, мягко действует на сосуды и на обмен веществ. Хорошо утоляет жажду. Этот вид вывсшей категории один из самых популярных, "золотая середина". Соотношение качества и цены.

Те Гуань Инь улун частичной ферментации. Относится к бирюзовому чаю.В отличии от зеленого чая, сырье для бирюзовых собирают со зрелого чайного куста, который содержит много полезных микроэлементов, а воздействует более мягко. Такой чай гармонизирует, стабилизирует давление, мягко действует на сосуды и на обмен веществ. Хорошо утоляет жажду. Этот вид хороший "середнячок", который подойдет для знакомства с улунами. Он скорей для тех, кто не ищет гурманские тонкие нотки аромата, а ценит пользу воздействия.

Высокогорный утесный улун с гор Уи (Уишань) сильной ферментации, подвергается технологии "Хун Пэй" (сушка с пропеканием) В данном случае - средняя прожарка. Хороший согревающий, но в то же время медитативный эффект. Аромат слегка древесный, цвет заварки ореховый, вкус пряный, слегка терпкий и сладковатый.

Улун по специальной анаэробной технологии (ферментация без доступа кислорода), при которой образуется Гамма-аминомасляная кислота, которая благотворно воздействует на ЦНС, помогая избыточному возбуждению и поддержанию психологического спокойствия.

Улун в порошке измельченного женьшеня. За счет чего не только гармонизирует, но и бодрит и повышает тонус. Вкус интересный, слегка травяной с небольшой сладостью послевкусия.

Молочный улун - это на самом деле ароматизированный улун ТеГуаньИнь, который наиболее популярен в Китае. В Европе и России больше разрекламирован именно "молочный улун". А он бывает разных категорий. Данный сорт 1 категории имеет насыщенный вкус при заварке, слегка терпкий, аромат ванили, или сливочной ириски.